11月28日，由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會油料及油脂工作組主辦，西王食品公司承辦的橄欖油系列標(biāo)準(zhǔn)研討會在西王集團(tuán)舉行。中國糧油學(xué)會首席專家、油脂分會會長王瑞元，中國糧油學(xué)會副理事長兼秘書長胡承淼，全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會油料及油脂工作組組長、油脂分會常務(wù)副會長、武漢輕工大學(xué)教授何東平等行業(yè)內(nèi)專家學(xué)者以及橄欖油生產(chǎn)、銷售企業(yè)代表等50余人出席研討會。西王集團(tuán)副總經(jīng)理王紅雨、西王食品公司總經(jīng)理王輝、西王食品董事長助理董莉莉等代表企業(yè)參加研討會。

作為國內(nèi)油脂行業(yè)最高規(guī)格的會議之一，此次會議的主要任務(wù)是對我國新興的高端食用油——橄欖油的相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行討論審定。

中國糧油學(xué)會首席專家、油脂分會會長王瑞元在講話中指出，西王積極發(fā)展健康食用油，成功把西王玉米胚芽油打造成為中國玉米油第一品牌的基礎(chǔ)上，又推出了來自西班牙原裝進(jìn)口的特級初榨橄欖油。他對西王積極貫徹國家相關(guān)政策、有效利用國家糧油資源等方面所做的有益探索給予高度評價(jià)，認(rèn)為西王在橄欖油領(lǐng)域很有氣魄地實(shí)施走出去戰(zhàn)略，起到了開創(chuàng)性作用。他表示，橄欖油是家喻戶曉的高端健康油種，近年來市場發(fā)展迅猛，因此國內(nèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定和完善需要引起各方重視，希望與會人員認(rèn)真研討，以“敢于第一個(gè)吃螃蟹”的探索精神，為橄欖油系列標(biāo)準(zhǔn)的制訂作出貢獻(xiàn)，助推橄欖油乃至整個(gè)油脂行業(yè)不斷健康發(fā)展。

研討會上，各位專家、學(xué)者及企業(yè)代表紛紛對西王為本次橄欖油標(biāo)準(zhǔn)研討會所做的工作和貢獻(xiàn)表示感謝，對西王在橄欖油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立和完善方面起到的作用給予充分肯定，主要就填補(bǔ)國際空白的《油橄欖果》、《油橄欖果渣》、《初榨橄欖油的感官評價(jià)》等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了熱烈討論與審議。據(jù)工作組專家預(yù)計(jì)，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有望在明年出臺。

據(jù)了解，近年來，橄欖油在中國日益受到廣大消費(fèi)者的關(guān)注，進(jìn)口及國產(chǎn)橄欖油的規(guī)模不斷擴(kuò)大。目前我國對于食用植物油的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)主要是國標(biāo)，但國際上較為先進(jìn)的評價(jià)方法則為感官評價(jià)法。因而，建立我國自己的橄欖油評價(jià)方法及標(biāo)準(zhǔn)，對于改變我國沒有油脂感官評價(jià)等標(biāo)準(zhǔn)這一薄弱環(huán)節(jié)、推動(dòng)橄欖油的品質(zhì)界定和質(zhì)量安全控制、促進(jìn)橄欖油行業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。因此，作為一家負(fù)責(zé)任的上市公司，西王食品積極承辦了此次橄欖油系列行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)盛會。

會議召開前，與會人員參觀了西王展覽館和西王玉米胚芽油生產(chǎn)車間。近年來，西王食品公司在成功推出西王玉米胚芽油、西王葵花籽油、橄欖玉米油等高端健康油種的基礎(chǔ)上，又大力推出了哈恩品牌特級初榨橄欖油。該款選自橄欖油王國西班牙的原裝進(jìn)口優(yōu)質(zhì)橄欖油，采用低溫冷榨、過濾等物理工藝加工而成，不添加任何添加劑，具有橄欖油固有的氣味和滋味，是一款高端健康油種，上市以來，得到了越來越多消費(fèi)者的青睞與好評。