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西王集團(tuán)后勤系統(tǒng)舉行廚師廚藝競賽

發(fā)布者:西王集團(tuán)文章來源:西王集團(tuán)發(fā)布時(shí)間:2016-05-25瀏覽量:
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做職工的貼心人,就是要為職工的生產(chǎn)生活服好務(wù)。而這其中,職工飯菜質(zhì)量好不好,員工是否滿意就是衡量后勤人員是否做好服務(wù)的一項(xiàng)重要標(biāo)準(zhǔn)。

這是5月19日在一園職工生活中心舉行的西王集團(tuán)大鍋菜廚師廚藝競賽的場景。

競賽中,來自一園餐廳、二園餐廳和西王建工餐廳的17名廚師,根據(jù)競賽規(guī)則每人分別制作兩道菜,且不重樣,同時(shí)對每道菜的色香味和成本等都做了嚴(yán)格規(guī)定。廚師們各展所長,很快,一道道色香味美的菜肴就制作了出來。由各公司選出的21名職工代表和相關(guān)負(fù)責(zé)人組成評委團(tuán),現(xiàn)場進(jìn)行品嘗打分,根據(jù)得分高低評選出了本次比賽的一二三等獎(jiǎng)。

西王集團(tuán)副總經(jīng)理李永明說,此次廚藝競賽讓廚師們切磋廚藝,提高技能的同時(shí),也進(jìn)一步提高了大家的服務(wù)意識、競爭意識、創(chuàng)新意識,激勵(lì)大家制作出更加可口、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的職工餐。

同時(shí),本次競賽也體現(xiàn)了后勤干部職工踐行“兩學(xué)一做”服務(wù)職工生活,爭做職工貼心人的思想理念,為今后更好地做好后勤服務(wù)工作起到了積極的促進(jìn)作用。