近期以來(lái)，西王食品公司一方面積極引進(jìn)自動(dòng)化程度高，測(cè)量精確、高效的尖端設(shè)備，提升企業(yè)檢測(cè)、研發(fā)裝備水平，另一方面不斷加強(qiáng)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，通過(guò)系列技改創(chuàng)新，提高發(fā)展質(zhì)量。

在食品公司質(zhì)量管理部，質(zhì)量控制主管袁亮正在跟同事進(jìn)行產(chǎn)品的指標(biāo)檢測(cè)工作，他使用的設(shè)備就是近期公司從瑞士引進(jìn)的油脂氧化穩(wěn)定性分析儀。袁亮告訴記者，該儀器可通過(guò)模擬產(chǎn)品儲(chǔ)藏條件，用加速氧化的方式來(lái)分析產(chǎn)品，以便于研究食用油保質(zhì)期內(nèi)的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)變化情況，大大縮短了實(shí)驗(yàn)周期。

除油脂氧化穩(wěn)定性分析儀外，食品公司近期還引進(jìn)了自動(dòng)電位滴定儀、全自動(dòng)凱氏定氮儀、自動(dòng)控溫折光儀等多個(gè)高端檢測(cè)設(shè)備，可進(jìn)一步減少操作誤差，縮短檢測(cè)時(shí)間，提高快速反應(yīng)能力，更好地實(shí)現(xiàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)的信息化共享。質(zhì)量管理部經(jīng)理趙嚴(yán)對(duì)記者說(shuō)：“受益于企業(yè)科技創(chuàng)新的發(fā)展，我們以更好地服務(wù)生產(chǎn)、服務(wù)產(chǎn)品研發(fā)、服務(wù)消費(fèi)者為出發(fā)點(diǎn)，不斷探索嘗試、積極引進(jìn)新的檢測(cè)方法，應(yīng)用更加尖端的技術(shù)和設(shè)備，快速高效地確保各類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)越品質(zhì)，積極助力公司新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的順利推進(jìn)。”

而在食品公司生產(chǎn)系統(tǒng)，精煉一廠的工藝技術(shù)革新、油脂三廠的安全防護(hù)升級(jí)等一系列創(chuàng)新技改、升級(jí)優(yōu)化工作也在積極推進(jìn)中，完成后將助推安全生產(chǎn)、質(zhì)量控制和信息化等工作得到進(jìn)一步強(qiáng)化與提升。